RAOSHAN

2009.02.19（thu）
昨晩、平塚系ラーメンとして有名な「ラオシャン花水本店」に行ってきました。
平塚に住んでいる人なら一度は食べた事があるだろう…
と、思われがちなのですが、意外と平塚でも伊勢原寄りでは知られていなくて、僕が初めて食したのが22か23歳の頃でした。初めて食した時、「なんじゃぁこりゃ…」
透き通ったスープに麺とみじん切りのタマネギ…だけ…
自家製ラー油を入れて食べる…
チャーシューは？
メンマは？
海苔は？
煮卵は～？
疑問は沢山ありましたが…
とりあえず食べてみました…
「すっぺぇ…」
これが第一印象。
でもアリだな…
ラー油が辛いだけでなく、とても香ばしく、酸っぱさと辛さが調和して食べれば食べる程味わえる…
そんなラオシャンに今度は嫁さんを連れて行ったんです。
４日前に…
すると、かなり気に入ったらしく、昨晩も行きたいとの事で…
行ってきました。
嫁さんはお気に入りのワカメタンメンにラー油を赤くなる程いれて食べていましたが、僕はサイドメニューでビールをいただきました。
ひとつひとつのメニューがしっかりしていてとても美味しかったです。
ビールも美味しかった～。
また、行きたいです。